Dzitás, Yucatán a 11 de Julio de 2019. Dulces de melcocha tradicionales herencia de la abuela, en Dzitás. Envió imagen de Dzitás dulces del 1 al 4, Megamedia/José Candelario Pech Ku.

Doña María Cituk es una abuelita que elabora tradicionales dulces de melcocha en el municipio.

Ella misma narra que era su abuela quien los elaboraba pero que como estaba pequeña no entendia mucho pero le acompañaba a verder el dulces, años más tarde mientras su abuelita le enseñaba a su mamá doña María comenzó a aprender el proceso.

su abuela falleció y fue así como comenzó la tradición ya que la madre de doña María fue la elegida para continuar la tradición, recuerda que en ese entonces un dulce costaba tan sólo 10c y actualmente el precio es de 5 pesos.

Doña María comenta que ademas de elaborar dulce de melcocha, también elabora dulce de ajonjolí, pepita, yuca, la abuelita tiene sus milpa y espera pronto poder sembrar calabacitas, maíz, pepino y jícamas.

Dzitás, Yucatán a 11 de Julio de 2019. Dulces de melcocha tradicionales herencia de la abuela, en Dzitás. Envió imagen de Dzitás dulces del 1 al 4, Megamedia/José Candelario Pech Ku.