Galletas
Foto tomada del vídeo

Bárbara de Regil de nuevo anda en tendencia de las redes sociales, ahora fue porque dijo que les enseñaría a hacer unas galletas “saludables” y sin carbohidratos según explicó; sin embargo, utilizó plátano y chocolate, alimentos ricos en hidratos de carbono.

En un vídeo publicado en YouTube por Latinus_us, la mujer fitness dijo que iba a dar una receta súper saludable para aquellos momentos de ansiedad y que era libre de carbohidratos.

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“Hoy les voy a enseñar a hacer un postre sano. Por aquello de la ansiedad, les voy a enseñar a hacer unas galletas sin nada de carbohidratos”, indicó la famosa.

Y el primer ingrediente que dijo fueron dos plátanos, mismos que contienen carbohidratos, después le agregó coco rallado, que igual tiene carbohidratos.

Memes y comentarios

Ante este disparate la banda de las redes sociales no le perdonó y comenzaron ha criticarla, dejándole decenas de mensajes en el vídeo y otras redes sociales, incluso empezaron a hacer memes de la situación.

” Muy ricas tus galletitas y todo, Barbarita, pero de saludables no tienen nada. Son HIPERCALÓRICAS. Usaste medio scoop de tu proteína: 12.5 g de proteína, 0.9 g de carbohidratos, 0.09 g de grasas. De acuerdo con el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes, 2 plátanos contienen 60 g de carbohidratos y para rematar, usaste 1 taza de coco rallado (150 g aproximadamente) la cual contiene 40.2 g de grasa, 18.3 g de carbohidratos y 4 g de proteína, explicó un usuario llamado Juan Ramón quien se dice nutriólogo.

Pero la cosa no terminó ahí, y continuó diciendo que “al final, tus galletitas “sin nada de carbohidratos” tienen: 79.2 g de carbohidratos, 16.5 g de proteína y 40.29 g de grasas. Esto en kilocalorías son: 745 kcal. Es muy irresponsable que hagas este tipo de recomendaciones a la población en general y peor aún, sin ser nutrióloga”.

“Además, mezclar proteínas aisladas con azúcares reductores (como el de la fruta) y someterlos a altas temperaturas, favorece la generación de las reacciones de Maillard (Donde los azúcares reductores interactúan con los grupos amino de las proteínas) generando productos finales de glicación avanzada, los cuales están asociados con el desarrollo de diabetes mellitus y enfermedad cardiovascular. Por cierto, yo sí soy Nutriólogo”, finalizó.

Su comentario tiene más de 800 likes y varios mensajes de otros de sus colegas confirmando lo que había publicado y desmintiendo las galletas “saludables”.

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