El precio del aguacate local, considerado una joya culinaria, se mantiene favorable en los mercados Lucas de Gálvez y San Benito en el centro de Mérida
La variedad de aguacate se encuentra disponible a un costo de $10 por unidad, con la opción de adquirir dos piezas por $15. Este rango de precio se prevé que continúe invariable al menos hasta mediados de septiembre, siendo el aguacate local un elemento esencial en la tradición gastronómica de las celebraciones patrias, especialmente en la preparación del icónico guacamole.
Por otro lado, otros productos como el tomate y la cebolla blanca han experimentado ligeras mejorías en sus costos. El tomate ahora se encuentra valorado en $25, presentando una disminución frente a los $27 registrados la semana anterior. De manera similar, la cebolla blanca ha bajado su precio a $21, en comparación con los $24 de la semana pasada.
La Pitahaya, un producto característico de la temporada, se mantiene con precios variables que oscilan entre $25 y $45. El costo depende principalmente del tamaño y la calidad del fruto. Esta exótica fruta continúa siendo una opción atractiva para aquellos que desean disfrutar de su sabor único y refrescante.
La constancia en los precios del aguacate local brinda un alivio a los consumidores, quienes pueden continuar incorporando esta versátil fruta en sus platillos favoritos sin tener que preocuparse por variaciones abruptas en su valor. La accesibilidad del aguacate a precios razonables también es un aspecto positivo para aquellos que desean mantener una alimentación equilibrada y nutritiva.
El panorama en los mercados refleja una combinación de factores que influyen en los costos de los alimentos, desde la disponibilidad de los productos hasta la demanda del consumidor. La estabilidad en el precio del aguacate local sugiere un equilibrio entre estos factores, lo que brinda un panorama alentador para los compradores.
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En resumen, el mercado de alimentos en Mérida presenta un escenario en el que el aguacate local se mantiene en precios atractivos y constantes, mientras que otros productos como el tomate y la cebolla muestran ligeros ajustes en sus costos. La Pitahaya, como producto de temporada, también se mantiene con precios variables según sus características. Estas variaciones en los precios reflejan la dinámica propia de los mercados y la relación entre la oferta y la demanda de los consumidores.
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