En estas últimas horas en las que el mundo se encuentra en tensión por la nueva cepa del coronavirus surgido en Wuhan, China; un estudio realizado por la revista Science China Life Sciences, vincula este mal con la ya famosa sopa de murciélago.
Los investigadores dicen que los murciélagos son nativos de Wuhan y pueden ser los anfitriones (agentes portadores) del Cov (coronavirus), aunque todavía es probable que haya huéspedes intermedios en la red de transmisión de murciélagos a los humanos
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La sopa es conocida también como “Fruit bat soup”y se prepara normalmente en la región con un murciélago cocido abierto y se acompaña con leche de coco o con frutos; algunos comparan el sabor con el del caldo de gallina.
الطبق الشعبي لغوام "جزيره تحت السياده الأمريكيه" هو حساء فاكهة الخفاش!#طعام #غذاء #طبخ #Food #Guam #Fruit_bat_soup pic.twitter.com/qa54bayhpz
— HH Sheikh E-Scorpio™ (@Siiirrr) September 29, 2015
Pese a que algunos médicos advierten que consumir este animal puede ser tóxico para los humanos, se sigue consumiendo, frito o hervido en esta región asiática.
