Emiten alerta sanitaria en México por parasito que causa “Diarrea explosiva”

Si te vas de vacaciones, ponte “vivo” con la comida porque un bicho muy rebelde ya enfermó a más de mil personas con la “Diarrea explosiva”

¡Sobrino, presten mucha atención! Si ya están preparando las maletas para irte de paseo, las autoridades de salud de nuestro país ya soltaron un aviso preventivo que no hay que tomarse a la ligera.

Resulta que hay un brote tremendo de una enfermedad llamada ciclosporiasis, que no es otra cosa que una infección en la panza causada por un parásito bastante latoso llamado Cyclospora cayetanesis. Este bichito ya tiene a más de 1,645 personas bien enfermas.

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El Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica (SINAVE) advirtió que cualquiera puede pescar esta cochinada, pero la probabilidad sube si viajas a zonas tropicales o húmedas. Lo más delicado es que todavía no se sabe a ciencia cierta de qué alimento en específico se está agarrando la gente para enfermarse.

Por eso, el Gobierno de México te pide que, antes de treparle al avión o al autobús, revises la Guía del Viajero de la SRE para ver cómo está la situación en tu destino.

Los expertos señalaron que este parásito se mete a nuestro cuerpo por comer cosas contaminadas y no se contagia de persona a persona. Además, dieron una advertencia que te va a dejar helado: ¡el condenado parásito sobrevive al cloro y a los desinfectantes comunes que usamos en la cocina! Así que no te confíes de la típica gotita desinfectante. Las verduras, sobre todo si se comen crudas, son las que tienen mayor riesgo de traerte este mal.

Para que no te dé una diarrea de esas que te hacen correr al baño, los expertos recomiendan hervir muy bien la comida, pues el calor extremo sí acaba con el bicho. Si vas a preparar hojas verdes, quítales las primeras dos o tres capas de encima, lávalas con agua bien limpia de la llave o de garrafón, y desinfecta muy bien tus tablas y cuchillos.

Si ya regresaste de viaje y empiezas con una diarrea líquida y prolongada, no le juegues al vivo: ve directo al doctor, dile que estuviste de viaje y por nada del mundo le prepares comida a los demás para no repartir el mal. ¡Sobre aviso no hay engaño, mis estimados!

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