Uay, sobrinos… si tienen camarones guardados en el refri, mejor revísenlos antes de cocinarlos: emitieron una alerta por posible salmonela y ya retiraron un lote del mercado
Uay, sobrinos… si son de los que siempre tienen camarones en el refri para un cevichito, una pasta o un coctel, más vale que revisen bien el empaque. Las autoridades sanitarias de España ordenaron retirar un lote de camarones cocidos y pelados tras detectar una posible contaminación con salmonela, una bacteria que puede provocar fuertes infecciones estomacales.
Aunque la alerta fue emitida en territorio español, el caso ha llamado la atención porque los camarones fueron elaborados con materia prima procedente de Honduras. La alerta fue emitida por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), luego de recibir un aviso a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI).
El producto afectado corresponde a:
- Marca: Ocean Sea
- Presentación: camarón pelado y cocido
- Envase: plástico refrigerado de 200 gramos
- Lote: X1392618BUXX
- Consumo preferente: noviembre de 2027
Te podría interesar: Ahora alertan por la “fiebre del conejo”; ya confirmaron casos de tularemia
Los camarones eran vendidos exclusivamente en supermercados Lidl, donde ya fueron retirados de los anaqueles.
Piden no consumirlos
Mare, aunque hasta ahora no se han reportado personas enfermas, las autoridades pidieron a quienes hayan comprado ese lote que no lo consuman. La cadena Lidl informó que cualquier cliente podrá devolver el producto en cualquiera de sus sucursales para recibir el reembolso completo, incluso si ya no conserva el ticket de compra.
La AESAN aclaró que solo ese lote está involucrado en la alerta y que el resto de los productos Ocean Sea pueden seguir comercializándose normalmente.
¿Qué provoca la salmonela?
La salmonela puede causar una infección gastrointestinal conocida como salmonelosis. Entre los síntomas más comunes están diarrea, fiebre, dolor abdominal, náuseas y vómito, los cuales suelen aparecer entre seis y 72 horas después de consumir alimentos contaminados.
Los casos más delicados pueden presentarse en niños pequeños, adultos mayores, mujeres embarazadas y personas con enfermedades que debilitan el sistema inmunológico.
Sigue el canal de Al Chile en WhatsApp